云南新东方烹饪学校2023年五年一贯制大专招生简章

学校地址:昆明市西山区车家壁云南新东方烹饪学校

       云南新东方烹饪学校隶属新东方烹饪教育，是经教育主管部门批准的烹饪类专业学校，是培养烹调技术、餐饮管理人才的知名餐饮教育基地，属于统招院校。

       云南新东方烹饪学校地处旅游城市——春城昆明，环境优美，是云南省大规模、专业的烹饪技能学校，拥有实力雄厚的教育网络和资源、标准化的教学示范厅、现代化的操作大厅、理实一体化教室、互动式模拟酒店、情景化的创业示范店、专业的实训设施和雄厚的师资队伍。手把手的实操性教学是学校的教学特点。

       云南新东方烹饪学校采用“技能+素质+学籍”的教学管理模式，开设20多个特色专业，横跨中餐、西餐、面点、调酒、面塑、雕刻、糖艺、小吃等领域。办学以来，我校培养了无数的莘莘学子，培养他们成功成才，同时我们也获得了无数的荣誉，得到了社会的认可和家长、学生的推崇。

云南新东方烹饪学校三年制中专招生专业

中餐烹饪

      培养目标：培养掌握中餐烹饪专业所需基础理论知识和专业技能知识，具备中餐烹饪技术、宴席设计、成本管控和餐饮企业管理方法等多种技能，且具有良好职业道德及敬业精神的高技能人才，真正做到德智体美劳全面发展。

西餐烹饪

      培养目标：全面了解专业理论知识，熟练掌握各式西餐操作技能，能胜任餐饮企业西餐制作，并具有创新和创造、就业能力的高职业素养技术人才。

云南新东方烹饪学校五年制大专招生专业

烹饪工艺与营养

烹饪行业职业规划分析

       社会经济的进步，带动了餐饮业的快速崛起，也带动了厨师这一职业的飞速发展。自1991年以来，餐饮业连续多年保持着高于国民经济增长水平的发展速度，如今，包括餐饮业在内的第三产业已成为我国重要的产业，成为推动国民经济发展的主导力量。在餐饮业快速崛起的同时，厨师也从人们眼中的“伙夫”变成了人人羡慕的高薪黄金职业。如今的厨师，拥有就业岗位多、收入高、工作稳定、压力小的职业特征，相比其他技术行业，有着巨大的行业优势。

央视记者再次走进新东方烹饪

       新东方烹饪教育迎来了砥砺奋进的第35个年头，央视记者再度走进新东方烹饪深度采访，用镜头探秘校园幸福点滴。央视记者一路采访，一路惊叹这里是美食爱好者的天堂，亲自体验烹饪课程，与学生互动交流，了解学生上课日常、就业情况、实操环境。同学们在镜头前洋溢着自信的笑容，同学们的笑容是新东方烹饪30多年来幸福味道的真实写照。

5重就业保障体系

1、体系化就业网络覆盖全国

       先后在北京、上海、杭州、广州等全国主要大中城市设立50多个创就业指导中心，500多位创就业指导老师贴心服务，就业网络覆盖全国，确保毕业学生顺利就业。

2、互动式就业平台方便快捷

       打造互动式网上就业平台，学生就业选择机会多，就业范围广，方便快捷，真正的实现学生就业“多、快、好、省”!

3、多元化就业渠道畅通无阻

       与全国各地的政府就业指导机构、人才市场密切联系，打通就业渠道，及时注册学生毕业信息，定期举办大型人才交流会、校园专场招聘会。学生足不出户即可轻松就业，毫无后顾之忧。

4、订单式校企合作就业直通

       与希尔顿、万达威斯汀、俏江南等30000余家用人单位达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，保证毕业学生成功就业。

5、全国性校友会咨讯共享

       新东方学子在全国自发设立校友会，范围遍及全国，成为“新东方人”密切联系的纽带，建立起学校与社会沟通的渠道，并整合各种社会资源，为新东方毕业校友牵线搭桥，帮助新东方人成就事业，回报社会。

奖助政策

一、中职阶段

       实行奖学金、助学金制度：品学兼优的学生可享受国家奖学金6000元/年、省政府奖学金4000元/年。

       学费补助：全国农村户口(含乡镇非农户口和县城户口）学生可享受免学费补助2000元/年(当二、三年级)，城市家庭经济困难学生按在校生城市学生的15%确定;

       国家助学金：云南91个连片贫困和藏区/县的农村生源(含乡镇非农户口、不含县城户口)享受国家助学金2000元/年(一、二年级);

       除91个连片贫困和藏区/县的农村生源，其他农村及城市家庭经济困难的学生，按剩余学生人数的20%评定享受助学金人数，城市户口的生源按照国家六条规定酌情上报，享受国家助学金2000元/年(一、二年级)。

       原建档立卡脱贫户(含脱贫不稳定户）、边缘易致贫户、突发严重困难户：根据国家和云南省关于实施“雨露”计划支持农村贫困家庭新成长劳动力接受职业教育的政策要求，实施“雨露”计划，具体补助金额需根据当地乡村振兴办公室的标准为主(一般为3000元/年)。

       医疗保障：中职学生实行学平险，学生住院可在报销城乡居民医保后剩余部分再次报销学平险。

二、高职阶段

       品学兼优的学生可享受:

      1.国家级、省级奖助学金：国家奖学金：8000元/年；国家励志奖学金5000元/年；一等国家助学金3800元/年；二等国家助学金2800元/年；省级奖学金6000元/年；省级励志奖学金4000元/年。

      2.生源地信用助学贷款：考入我校经济困难学生，可凭入学通知书在生源地教育部门申请“生源地信用助学贷款”。

         医疗保障：实行学平险及大学医疗保险制度，学生住院可享受60%-90%的医疗费用报销。

烹饪大师手把手教学

       云南新东方烹饪学校拥有一支素质高、技术强、教学精的专业教师队伍。各专业教师集技能型、知识型、专家型为一体，且均拥有多年教学经验，并在大型餐饮企业和连锁机构有丰富的工作经验，获得过烹调师，技师等职称，同时在全国各类烹饪大赛要么摘金夺银要么担任大赛评委。在教学方面，学校贴近市场、领先行业、服务就业，将高超的技能、多年的工作经验与秘诀传授给学子的同时，让一届届学子取得成功。